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芋头红薯粥的做法是什么?芋头红薯粥有什么营养呢?[图]

2019-10-09 20:09:50来源:励志吧0次阅读

芋头和红薯都是我们经常会吃到的食物,而且都是比较受欢迎的食物,芋头一般是作为菜食用,红薯一般是作为零食或者是主食食用,很多人会将芋头和红薯同时放入粥中食用,当然这款粥是营养价值很高的,那芋头红薯粥的做法是什么?芋头红薯粥有什么营养呢?

1、芋头红薯粥

主要食材芋头、红薯、大米、白糖

2、芋头红薯粥做法

1、将大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟;芋头、红薯均去皮,洗净,切丁备用。

2、锅置火上,放入适量清水煮沸,加入大米煮沸后转小火熬煮20分钟左右。

3、加入芋头丁、红薯丁用大火煮沸,再转用小火熬煮成米粒、芋头、红薯熟透的稠粥,加入白糖调味即可。

3、功效与作用

芋头红薯粥取芋头、红薯、大米和水熬煮而成,具有养胃健脾、益气通乳、减肥等功效,便秘人群适当食之能加速胃肠蠕动,缓解便秘现象。芋头红薯粥中含有丰富的纤维素、淀粉、维生素等,这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。此粥热量极小,富含的纤维素和果胶又具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能,是减肥的理想食疗。经常食用这样的粥品不仅可以美容肌肤,而且还可以有保护肠胃,具有美容养颜的效果。

4、蒸芋头怎么做

食材:芋头、白醋、盐、酱油。

做法:

1.备好毛芋,加入适量白醋细盐,微泡一会再洗干净。

2.锅内加水,上蒸盘,隔水蒸制,上盖,先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟即可。

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